A primera vista esto puede ser muy desagradable pero es increíblemente saludable. Por lo que sirve cebolla y cómo se hace.
La cebolla tiene una gran parte de los nutrientes esenciales para la salud. Este alimento tan popular en las artes culinarias, fuerte sabor y ácido, tiene muchas propiedades beneficiosas y es capaz de curar una serie de enfermedades. Esta planta contiene vitamina A y vitaminas B: b1 (tiamina) b2 (riboflamina) b3 (niacina). Además, tiene vitamina C (ácido ascórbico) y minerales como hierro, calcio, sodio, potasio, silicio, fósforo y diferentes flavonoides.
Para lo que sirve cebolla y cómo se hace
- Ayuda a perder peso. Esto gracias a su contenido en fibra.Ayuda a mejorar y regularizar la digestión y el tránsito intestinal. También aporta a la sociedad, lo que nos ayuda a evitar el exceso de comer.
2- Permite curar enfermedades respiratorias. Gracias a su contribución en las vitaminas A y C pueden aliviar diversos trastornos respiratorios como tos con fiebre, resfriados, catarro y bronquitis.
3- Funciona como un diurético natural. La cebolla puede ayudarle a eliminar el líquido retenido en el cuerpo, funcionando como un purgante con un efecto diurético. Este alimento ayuda a la salud del rinón y la próstata en los hombres
4- Es una fuente muy buena de antioxidantes. Como usted probablemente sabe, los antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres. Estos son los principales responsables del envejecimiento prematuro y causar el desarrollo de enfermedades graves como el cáncer.
5. Poderoso anti-inflamatorio y natural antiséptico.
6- Importante para la anemia. La cebolla contiene fósforo de hierro y vitamina E que ayudan a promover la fabricación de glóbulos rojos. Se trata de células de la sangre cuya función es transportar el oxígeno para dotar de vida a otras células y tejidos del cuerpo.
7- Gran fuente de folato. Este compuesto es de vital importancia en el crecimiento y desarrollo del feto durante las primeras semanas de gestación. Por lo tanto, el consumo de cebolla se recomienda para las mujeres embarazadas.
Cómo preparar el té de cebolla
Ingredientes (servir 4 bebidas)* 1 cebolla mediana, pelada y cortada a la mitad
* 4 tazas de agua
* 4 limones grandes para hacer jugo
* 8 cucharadas de miel
* canela en polvo
Modo de preparación
Coloque el agua en una olla pequena y llevar a ebullición a fuego medio. Ponga la cebolla y la canela en su interior y deje que se caliente durante media hora.
Apague el calor y colar el agua de los ingredientes. Anadir la miel y el jugo exprimido de los limones.
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