Causas del estrés oxidativo

La oxidación, los radicales libres y los antioxidantes son algo habitual que se da en nuestro cuerpo, aunque también pueden provenir de fuentes externas. Todo ello se da de forma normal por el simple hecho de estar vivo. Es decir, son componentes y resultados de la actividad celular del organismo.
Concretamente y de forma muy simple, encontramos que en las mitocondrias, la parte de las células en las que se da el intercambio de nutrientes y oxígeno necesarios, se producen reacciones químicas que nos aportan la energía necesaria para que las células desarrollen su actividad. Pero, durante este proceso se da lugar a reacciones e intervienen ciertos componentes que hay que conocer para poder saber qué es este tipo de estrés que se da en las células. Así, a continuación te explicamos lo necesario para ello:

Oxidación

El oxígeno es vital para la vida, pero cada vez que respiramos para obtenerlo en nuestro cuerpo se dan diversas reacciones químicas, entre ellas la oxidación. Estas reacciones siempre dejan residuos como las especies reactivas o los radicales libres. Si no controlamos que el nivel de estos residuos siga siendo el normal y tolerable, comenzamos a sentirnos afectados, tenemos menos energía, envejecemos prematuramente y enfermemos más de lo normal, entre otras cosas.
Así, la oxidación es una reacción química en la que una molécula da un electrón a otra, la cual se llama agente oxidante, y de esta forma la primera molécula pierde estabilidad y se crean residuos. Este proceso lo vemos en cosas cotidianas como la fruta, pro ejemplo cuando dejamos un trozo de manzana cortado al aire y vemos que en poco rato se ha puesto de color marrón, es decir la manzana se ha oxidado.

Radicales libres

Son los residuos principales de la reacción del proceso natural de oxidación. Son moléculas inestables al tener un electrón libre y para tener estabilidad necesitan dar o parear el electrón a otra molécula. Al hacer esto dañan a otras moléculas y oxidan las células, alterando parte del organismo. Esto puede producir efectos degenerativos y de envejecimiento así como inflamación.

Antioxidantes

Estos nos ayudan a evitar alteraciones relacionadas con el envejecimiento del organismo a todos los niveles. Los antioxidantes actúan deteniendo las reacciones químicas que se dan durante la oxidación y, así, la generación de radicales libres descontrolada. Pero ¿cómo lo hacen? El proceso que siguen es oxidarse ellos mismos previniendo que las moléculas vecinas se oxiden.

Estrés oxidativo

Entonces, la definición de estrés oxidativo es que es un problema que se da cuando existe un desequilibrio entre los oxidantes y los antioxidantes. Así, cuando los oxidantes superan a los antioxidantes se produce este estado de estrés, pues el organismo se encuentra en desventaja a la hora de defenderse en esta situación.
Aunque la oxidación es un proceso que se da por el oxígeno que respiramos y esto no podemos evitarlo, por lo que forma parte del proceso natural de estar vivos y envejecer, existen otros motivos externos que desequilibran la relación entre los agentes oxidantes y los antioxidantes. Estas son las principales causas de estrés oxidativo, principalmente se trata de fuentes de radicales libres, y muchas de ellas podemos evitarlas:
  • Fumar
  • Inhalar el humo del cigarrillo
  • Consumo de drogas, incluido el alcohol
  • Contaminación del aire de nuestro entorno
  • Radiación
  • Luz solar y otras luces UV
  • Consumir pocos antioxidantes o gastarlos muy deprisa
Es bueno que conozcamos las señales que nos indican que padecemos este problema de salud. Por ello, a continuación, te comentamos cuáles son los principales síntomas de este tipo de estrés celular y, de esta, puedas actuar en cuanto los identifiques:
  • Piel menos tersa y flexible
  • Arrugas marcadas
  • Manchas en la piel
  • Ojeras
  • Cabello quebradizo
  • Tensión arterial alta
  • Insuficiencia cardíaca
  • Menos resistencia
  • Debilidad muscular
  • Rigidez
  • Dolor muscular y articular
  • Inflamación de las articulaciones
  • Inestabilidad emocional
  • Alteraciones y problemas en la memoria
Evidentemente, la mayoría de síntomas son relacionados con el envejecimiento normal del cuerpo, pero debemos alarmarnos cuando esto nos sucede de forma prematura o bien es muy marcado.

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